Çö´ë½ÃƼ¾Æ¿ï·¿µ¿´ë¹®, F&B »õ·Î¿ö!

Today's News

< ºê·£µå >

Çö´ë½ÃƼ¾Æ¿ï·¿µ¿´ë¹®, F&B »õ·Î¿ö!

Friday, Mar. 11, 2016 | °û¼±¹Ì ±âÀÚ, kwak@fashionbiz.co.kr

  • VIEW
  • 16509
¼îÇÎ, ¿µÈ­, ³î°Å¸® ´Ù ÀÖ´Â ¼­¿ï µ¿´ë¹®¿¡ ´Ü ÇÑ °¡Áö ¾Æ½¬¿ü´ø °Í?! ¹Ù·Î ¸Ô°Å¸®, '¸ÀÁý'ÀÌ´Ù! Çö´ë¹éÈ­Á¡(´ëÇ¥ À̵¿È£ ¿Ü 2ÀÎ)ÀÇ Çö´ë½ÃƼ¾Æ¿ï·¿ µ¿´ë¹®Á¡Àº ÀÌ Á¡À» ³õÄ¡Áö ¾Ê¾Ò´Ù. ¾Æ¿ï·¿ ÃÖÃÊ·Î ÁöÇÏ 2Ãþ°ú 9Ãþ(·¹½ºÅä¶û Áß½É)¿¡ ´ë±Ô¸ð 'F&B Àü¹®°ü'À» ±¸¼ºÇÑ °ÍÀº ¹°·Ð °¢ Ãþ¸¶´Ù Ãþº° MD¿Í ¾î¿ì·¯Áö´Â Ä«Æ並 ±âȹÇØ ³Ö¾ú´Ù.

ÁöÇÏ 2Ãþ¿¡ ±¸¼ºµÈ F&B Àü¹®°üÀº ÃÑ 6942§³(2103Æò) ±Ô¸ð·Î Ã౸Àå 1°³¸¸Å­ Å©±âµµ Å©Áö¸¸, ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ±âȹÇØ ¼±º¸ÀÌ´Â µðÀúÆ® ºê·£µå¿Í ±¹³»¿Ü À¯¸í µ¨¸®¡¤Ä«Æä ºê·£µå 70¿© °³°¡ µé¾î¼­ ¾ËÂù ÄÜÅÙÃ÷·Âµµ °®Ãè´Ù. Ƽ¶ó¹Ì¼ö·Î À¯¸íÇÑ 'ÆûÇÇ'°¡ ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ÀÔÁ¡ÇÑ °ÍÀº ¹°·Ð ÀÌâ¼ö¡¤°­Çö±¸ ¼ÎÇÁ°¡ ¿î¿µÇÏ´Â Áï¼® ¶±ººÀÌÁý 'º¹Èñ¾ß »ç¶ûÇØ'µµ À¯Åë ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î µé¿©¿Ô´Ù.

Çö´ë¹éÈ­Á¡¿¡¼­ °ËÁõµÈ Áö¿ª ¸ÀÁýÀÎ ´ë±¸ÀÇ À¯¸í º£ÀÌÄ¿¸®ÀÎ '»ï¼Û»§Áý', ºÎ»ê 3´ë ¾î¹¬Áý '°í·¡»ç' µî°ú ÇÔ²² ¾ß¹ÌįÆþ, ¼­¿ï²Ê¹è±â, ÀÏÁ©¶ó¶Ç, ¸íµ¿ÇÇÀÚ, º£ºê¸´µð µî ÀαâÀÖ´Â F&B ºê·£µåµéµµ ÀÔÁ¡Çß´Ù.

°¢ Ãþ¿¡´Â ÇØ´ç ÃþÀÇ Á᫐ MD¿Í Ä«Æ並 °áÇÕÇÑ 'ÈÞ½ÄÇü Àü¹®Ä«Æä'°¡ ÀÖ´Ù. 1Ãþ '¿¡ÄÚ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ¼ó '¸®Æ²Æĸӽº'¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î 2Ãþ¿¡ Çöó¿ö Ä«Æä 'ÁÖºóÄ¿ÇÇ', 3Ãþ¿¡´Â ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ¸ÖƼīÆä '½ºÆäÀ̽º ¹«', 4Ãþ¿¡´Â À¥Å÷°ú ij¸¯ÅÍ »óÇ°À¸·Î Àαâ³ôÀº '¸¶Á¶¾Ø»õµð Ä«Æä', 5Ãþ¿¡´Â 'À̽ºÆÀ', 7ÃþÀº ÂøÁó ÁÖ½º ¼ó 'Áֽà ¾Ø ÄݶóÁÖ(Juicy&Collage)', 8Ãþ¿¡´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿Õ½ÇµðÀúÆ® ºê·£µåÀÎ 'Áö.ÆĽÃ(G.Fassi)', 9Ãþ¿¡´Â '°¶·¯¸® Ä«Æä'¸¦ °¢°¢ ±¸¼ºÇß´Ù.


´Ù¸¥ Ãþ¿¡µµ ¸Å·ÂÀûÀÎ F&BµéÀÌ ¼Ó¼Ó ´«¿¡ µé¾î¿Â´Ù. 1Ãþ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ºÏÀ¯·´ ÁÖ½º ºê·£µå 'Á¶¾Ø´õÁÖ½º'µµ ¾Æ¿ï·¿ ÃÖÃÊ·Î Çö´ë½ÃƼ¾Æ¿ï·¿¿¡ ÀÔÁ¡Çß´Ù. 1Ãþ¿¡¼­ µ¿´ë¹®¿¡ ¹æ¹®ÇÏ´Â ¿Ü±¹ÀεéÀÇ ÀÔ¸ÀÀº ¹°·Ð ¹ß±æ±îÁö »ç·ÎÀâ´Â ¿ªÇÒÀ» ¸ÃÀ»Áö ±â´ë¸¦ ¸ðÀº´Ù. ¿Ü±¹ÀÎÀ» °Ü³ÉÇÑ ÇØ¿Ü ºê·£µå¿Í ¹Ý´ë·Î Çö´ë¹éÈ­Á¡ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÀüÅë½ÄÇ°ÀÎ '¸íÀθíÃÌ'µµ 1Ãþ¿¡ µé¾î¿Ô´Ù. Àå·ù¿Í ½ÄÃÊ µî Áö¿ª ÇâÅä ½ÄÇ°À» ¼±º¸¿© ÇÑ·ù ´ëÇ¥ ºê·£µå·Î À°¼ºÇÏ°Ú´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.

¿Ü±¹ÀÎ °ü±¤°´ÀÌ ¸ô¸®´Â µ¿´ë¹®À̶ó´Â Áö¿ª Ư¼ºÀ» °í·ÁÇØ Çö´ë½ÃƼ¾Æ¿ï·¿Àº ¿¬°£ 400¸¸¸í ÀÌ»óÀÇ ¿Ü±¹ÀÎ °ü±¤°´À» À¯Ä¡ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ °³Á¡ ùÇØ Àüü ¸ÅÃâÀÇ 30%¸¦ ¿Ü±¹ÀÎ ¸ÅÃâ·Î ´Þ¼ºÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù. ±×·¯³ª 1Ãþ¿¡ À§Ä¡ÇÑ Æмǰú ºäƼ MD°¡ ºÎ½ÇÇÏ´Ù´Â ÆòÀÌ ¸¹¾Æ ¿Ü±¹ÀÎ °ü±¤°´À» ²ø¾î¸ð¾Æ¾ß ÇÏ´Â ¼÷Á¦´Â ´çºÐ°£ F&B ºê·£µåµéÀÌ Ç®¾î¾ß ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.





* TIP : ÇØÅÂÁ¦°ú¿Í ºù±×·¹ÀÇ Ä«Æä ºñÁî´Ï½º ÁÖ¸ñ!

Á¦°ú ¾÷°èÀÇ »ö´Ù¸¥ µµÀüµµ ´«±æÀ» ²ö´Ù. ÇØÅÂÁ¦°úÀÇ 'ÇØÅ·Î'¿Í ºù±×·¹ÀÇ '¿»·Î¿ìÄ«Æä'°¡ ±×°ÍÀÌ´Ù. ÇØÅÂÁ¦°ú°¡ ¼­¿ï ¸¶Æ÷±¸ È«´ë »ó±Ç¿¡ ¼±º¸¿© È­Á¦¸¦ ¸ð¾Ò´ø 'ÇØÅ·Î'ÀÇ 2È£Á¡ÀÌ ÀÔÁ¡Çß´Ù. µ¿´ë¹®¿¡¼­µµ ¼öÁ¦ Çã´Ï¹öÅÍĨ, ÄíÅ°½´È¨·±º¼, ÃËÃËÇÑ ¿À¿¹½ºÄÉÀÍ µî Áï¼®¿¡¼­ ¸¸µç ¼öÁ¦ µðÀúÆ®¸¦ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù. Ä¿ÇÇ·ùÀÇ À½·á¿Í ¼ÒÇÁÆ® ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²°ú ½º³¼·ù µî ÀÏ¹Ý Ä«Æä¿¡¼­ ÆǸÅÇÏ´Â °£´ÜÇÑ µðÀúÆ®µµ ÆǸÅÇϸç, ÇØÅÂÁ¦°úÀÇ Àαâ»óÇ°À» Á» ´õ ¿¹»Û ÆÐÅ°Áö·Î ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.

ºù±×·¹°¡ óÀ½ ¿î¿µÇÏ´Â Ä«Æä ½ºÅ¸ÀÏÀÇ À¯ÅëÀÎ '¿»·Î¿ì Ä«Æä'´Â Àα⠻óÇ° '¹Ù³ª³ª¸À¿ìÀ¯'ÀÇ Ç÷¡±×½Ê ½ºÅä¾î´Ù. ÀÌ°÷¿¡¼­´Â ¹Ù³ª³ª¸À¿ìÀ¯¸¦ ÁÖÀç·á·Î ¶ó¶¼, ½¦ÀÌÅ© µî À½·á¿Í ¼ÒÇÁÆ® ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² µîÀ» ÆǸÅÇÑ´Ù. Ǫµù, Ÿ¸£Æ®¿Í °°Àº µðÀúÆ®¿Í ÇÔ²² ¹Ù³ª³ª¸À¿ìÀ¯¸¦ ¼ÒÀç·Î ÇÑ ±â³äÇ°°ú ¾×¼¼¼­¸®µµ ÆǸÅÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ÄܼÁÆ®¿¡ ¸ÂÃç ¸ÅÀå ÀÔ±¸¿¡ ¼³Ä¡ÇÑ ´ëÇü ¹Ù³ª³ª¸À¿ìÀ¯(Àϸí '´ÜÁö' ¿ìÀ¯) Á¶Çü¹°°ú Ä«Æä °÷°÷ÀÇ ¼ÒÇ°, ½Ä±â·ùÀÇ À̹ÌÁö°¡ ij¸¯ÅͼºÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù.

ºù±×·¹ °ü°èÀÚ´Â "¹Ù³ª³ª¸À¿ìÀ¯´Â Áß±¹ÀÎ ÆǸŠ1À§ »óÇ°ÀÌ´Ù. µ¿´ë¹® »ó±ÇÀº 'µ¿´ë¹®(ÈïÀÎÁö¹®)°ú DDP µî °ü±¤ÀÚ¿øÀÌ Ç³¼ºÇÏ°í Çö´ë¾Æ¿ï·¿, µÎ»ê¸é¼¼Á¡ µî »õ·Î¿î ¼îÇÎ ¸í¼Ò°¡ °³ÀåÇÒ ¿¹Á¤À̶ó ¿Ü±¹ÀÎ °ü±¤°´°ú À¯µ¿Àα¸°¡ ´õ¿í Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ´Â °÷ÀÌ´Ù. ÀÌ°÷¿¡ '¹Ù³ª³ª¸À¿ìÀ¯' Ç÷¡±×½Ê ½ºÅä¾îÀÎ '¿»·Î¿ì Ä«Æä'¸¦ ¿ÀÇÂÇØ ºê·£µå üÇè °ø°£À¸·Î È°¿ëÇÒ »ý°¢"À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.


£¼ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨Ï Fashionbiz , ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö£¾