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일본식 퓨전 주점 ‘유메노요코쵸’ 홍대 핫플로~
Wednesday, May 8, 2019 | 안성희 기자, song@fashionbiz.co.kr
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서울 마포구 홍대상권에 자리잡은 일본 감성 음식점 '유네모요코쵸'가 핫플레이스로 떠오르고 있다. 유메노요코쵸는 '꿈의 골목'이라는 뜻으로 도쿄의 선술집 골목을 연상시키는 내외관 인테리어가 눈길을 끈다.
특히 밤에는 화려한 조명이 멋스러워 사진을 찍으러 오는 사람들도 많아지고 있다. 매장 내부는 따뜻하고 아늑한 분위기라서 대화를 나누기 좋다. 일본식 퓨전 요리와 정통 사케를 다양하게 즐길 수 있다.
인기 메뉴는 유메노요코쵸의 대표인 김영태 씨가 개발한 '김영태의 모츠나베 가대새'다. 가리비, 대창, 새우가 들어간 일본식 모츠나베 요리로 끓이면 끓일수록 진해지는 육수가 시원하다. 이와 함께 대창을 매콤한 양념과 볶아 고소한 치즈 위에 올린 '콘치즈 불대창'과 일본 대표 길거리 음식인 다코야키를 응용한 '콘치즈 다코야키'도 반응이 좋다.
*요메노요코쵸 외관 전경.
*아늑한 공간의 내부.
*인기 메뉴인 콘치즈 불대창.
*대표가 직접 개발한 '김영태의 모츠나베'
*콘치즈 타코야키.
특히 밤에는 화려한 조명이 멋스러워 사진을 찍으러 오는 사람들도 많아지고 있다. 매장 내부는 따뜻하고 아늑한 분위기라서 대화를 나누기 좋다. 일본식 퓨전 요리와 정통 사케를 다양하게 즐길 수 있다.
인기 메뉴는 유메노요코쵸의 대표인 김영태 씨가 개발한 '김영태의 모츠나베 가대새'다. 가리비, 대창, 새우가 들어간 일본식 모츠나베 요리로 끓이면 끓일수록 진해지는 육수가 시원하다. 이와 함께 대창을 매콤한 양념과 볶아 고소한 치즈 위에 올린 '콘치즈 불대창'과 일본 대표 길거리 음식인 다코야키를 응용한 '콘치즈 다코야키'도 반응이 좋다.
*요메노요코쵸 외관 전경.
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*아늑한 공간의 내부.
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*인기 메뉴인 콘치즈 불대창.
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*대표가 직접 개발한 '김영태의 모츠나베'
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*콘치즈 타코야키.
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