발보아키친, 더현대서울 팝업스토어 성료

식이섬유 간편식 브랜드 발보아키친이 더현대서울에서 진행한 팝업스토어를 성황리에 종료했다고 밝혔다.

더현대서울 슈퍼마켓 메인 팝업 위치에서 진행된 발보아키친의 팝업스토어는 오픈과 동시에 예상보다 많은 판매가 이뤄지면서 준비된 물량이 빠르게 소진되었다. 팝업 행사 기간동안 재구매 고객 매출 비중도 높았다는 것이 업체 측 설명이다.

이번 팝업스토어에서는 신제품 매쉬드 포테이토 3종 (버터감자, 더블치즈, 블랙페퍼)이 처음 공개되었다. 감자를 닦고 삶아 으깨는 과정을 거쳐 만드는 매쉬드 포테이토의 불편함을 해소한 제품으로, 뜨거운 물 1분이면 조리 가능한 간편식이다. 감자 85% 함유로 부드럽고 진한 풍미를 느낄 수 있어 팝업 현장에서도 많은 소비자들의 사랑을 받았다.

발보아키친 관계자는 “현대백화점 판교점·목동점, 롯데백화점에 이어 네 번째 팝업스토어였다. 오프라인에서 많은 고객 분들이 호응해주신 덕분에 연이은 팝업스토어를 진행할 수 있어 감사하다”며 “새롭게 선보인 매쉬드 포테이토는 가루 타입의 간편식이자 국내 최초 출시된 제품으로 155kcal의 저열량과 든든한 포만감을 제공하니 건강한 식단으로 추천드린다”고 전했다.