「덴비」 이원일 셰프와 여름 별미 쿠킹클래스 열어

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    17.06.26조회수 6121
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    덴비코리아(대표 이안던칸)가 전개하는 영국 테이블 웨어 「덴비」가 지난 22일 AK백화점 분당점 문화센터에서 이원일 셰프와 함께 ‘여름 별미 쿠킹클래스’를 진행했다.

    이번 클래스는 36명의 고객과 함께 여름 별미 요리를 만들어보는 시간이었다. 이원일 셰프는 닭가슴살과 트러플오일 등을 활용해 떨어진 입맛을 살리고 원기회복에 좋은 ‘트러플 임자수탕’과 수박과 매실청을 활용해 손쉽게 만들 수 있는 ‘수박 오이 생채 샐러드’ 레시피를 선보이고 조리법을 시연했다.

    클래스 참가자들은 셰프가 선보인 레시피를 직접 실습해보고,「덴비」가 준비한 테이블웨어에 직접 플레이팅해보는 시간을 가졌다.



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