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천호균 회장, '맛있게 먹겠습니다' 출간
Monday, Nov. 6, 2017 | 이정민 기자, mini@fashionbiz.co.kr
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쌈지농부의 천호균 회장이 '맛있게 먹겠습니다'를 출간하며 최근 근황을 알렸다.농사는 예술이라는 확고한 신념을 갖고 있는 그는 흙 바람 햇빛 자연과 함께 엮어진 이 책에서 음식은 온갖 정성으로 빚어낸 생명의 근원이라고 보고 있어, 그가 음식 문화에 대해 갖고 있는 애정과 생각들을 고스란히 담아내고 있다.
이 책은 신문협동조합 '파주에서'의 한 섹션 중 '노랑모자농부의 맛집 탐방'이라는 지면으로 3년동안 제철따라 천 회장이 지역의 건강한 먹거리를 찾은 것을 모은 것이다.
한편 천 회장은 그간 '농부로부터' '도시획자들' 등 공저를 내놓으며 꾸준히 출간 작업을 했다. 특히 이번 '맛있게 먹겠습니다'는 그가 단독으로 집필한 것으로 벌써부터 팬들로부터 뜨거운 응원의 메시지가 쏟아지고 있다.
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