저칼로리 생식으로 건강한 체중조절
특히 우리 몸을 구성하는 세포를 만드는 재료가 바로 ‘식사’이며, 양질의 식사는 우리 건강의 기초로서 매우 중요한 역할을 한다. 이에 건강증진을 위한 식사에 대한 관심이 높아지고 있다.
그 중 바쁜 현대인들에게 간단한 식사를 제공해주는 생식은 동물성 음식을 배제한 식물성 식품에 열을 가하지 않고, 그대로 먹는 건강식품이다. 원래의 생 식품 자체가 가지고 있던 각종 비타민 미네랄 효소와 엽록소 등 고유의 영양소와 생명물질을 고스란히 가질 수 있어 단백질, 지방질 등의 변형을 막아 자연의 생명을 그대로 담아 건강에 좋은 한끼식사대용으로 사랑받고 있다.
전문가에 의하면 저칼로리식사, 수험생 건강식사 및 가벼운 아침식사대용으로 인기있는 생식은 생곡식, 생야채 그리고 생과일 함유량이 80% 이상이 되어야 ‘생식제품’으로 인정받을 수 있다.
생식 함유율 50%를 조금 넘긴 생식함유제품보다 생식비율이 높은 ‘생식제품’을 선택해야 하는 것이 생식 선택 시 유의해야 할 점이다. 또한 이와 같은 법적 표기 사항뿐만 아니라 40g 정량 및 한 달 분에 30회분이 들어 있는지 꼼꼼히 확인해야 한다고 설명한다.
20년 생식전문기업 ㈜심포네이처는 “아침식사대용, 저녁식사대용, 식사대용 다이어트로 섭취할 수 있는 생식은 건강증진 식사대용으로 많은 분들이 찾고 있다”며 “보리새싹과 같은 새싹류, 발아현미 등의 곡류, 매실 등의 과실류 등 57가지의 다양한 원료가 함유되어 풍부한 섬유소가 들어 있기 때문에 장 건강에 좋은 음식으로도 추천한다”고 설명했다.
이어 “생식은 30분 이내에 우리 몸에 흡수되어 식곤증이 없어 가벼운 식사대용으로 인기가 좋을 뿐만 아니라 무염식, 저칼로리식사로 건강한 살빼기에도 도움은 준다”고 전했다.
한편 ㈜심포니네이처의 새싹생식 스프라우트생식은 생식비율93.4%, 새싹비율 15%로 업그레이드 되었다. 또한 40g 정량을 지키고 있어 생식 섭취 시 배고픔으로 중단하지 않고 적당한 포만감을 느낄 수 있다.
경제적 부담을 고려하여 복잡한 유통과정을 생략한 소비자 직거래 방식을 택한 가성비 높은 생식인 새싹생식 스프라우트생식의 보다 자세한 사항은 ‘새싹생식 스프라우트생식의 공식홈페이지’를 통해 확인할 수 있다.
