고기집창업 프랜차이즈 종착역, 향수 자극하는 인테리어 도입

종착역은 외관부터 내부까지 기차역을 컨셉으로 한 인테리어를 통해 고객들의 눈길을 끌며, 오픈 2개월 만에 광주 지역mbc 방송을 통해 소개된 바 있다.

대표 메뉴로는 국내산 목살을 옛 방식대로 뭉텅 썰어 안데스 소금으로 맛을 더한 뭉텅소금구이뿐만 아닌 국내산 원육 중 상위 프리미엄 원육만을 선별하여 마블링과 육즙이 뛰어난 다양한 원육이 준비되어 있으며 우동, 치즈 계란찜, 냉쫄면 등의 가성비 사이드 메뉴도 다양하게 갖췄다.

브랜드 측은 현재 창업 시 다양한 혜택을 지원하고 있으며, 13개의 테이블로 10개월 연속 매출 1억을 돌파하였다고 전했다.

종착역을 운영 중인 ㈜그릿 관계자는 “차별화된 이색 인테리어 기차역 컨셉과 프리미엄 원육을 통해 고객들의 눈길을 끌며 향수를 자극하고 있다”며 “창업을 고려 중인 예비 창업자들에게는 최초 가맹상담부터 오픈 이후 관리까지 모든 절차를 체계적으로 지원하고 있다”고 밝혔다.