영양 간식 완성해 줄 주방 아이템 공개

이광주 객원기자 (nisus@fashionbiz.co.kr)|23.03.09 ∙ 조회수 1,595
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- 본격적인 일상 회복 후 첫 노마스크 신학기, 면역력 키워줄 영양만점 간식 완성해 줄 주방 아이템
- 신선한 건강 주스 위한 블렌더부터, 각종 빵과 디저트 쉽고 빠르게 만들어 주는 핸드믹서까지


코로나 이후 본격적인 일상 회복이 이루어지면서 첫 노마스크 신학기가 찾아왔다. 이번 신학기는 실내 마스크 착용 의무 해제와 함께 찾아와 더욱 의미가 크다.

비대면 소통을 하거나 마스크를 쓰고 생활하던 아이들에게는 환절기에 신학기를 시작하면서 면역력이 무엇보다 중요하다. 활기찬 학교생활을 위해서는 고영양의 건강한 음식을 섭취하는 것이 중요하다. 홈베이킹으로 만든 빵과 따뜻한 수프, 영양소 파괴 없이 즉석에서 완성해낸 과일 주스와 같은 정성과 영양이 듬뿍 담긴 간식을 준비하면, 아이들에게 즐거움도 선사하고 건강도 지킬 수 있다.

집에서도 간편하게 건강 음료를 만들어주고, 쿠키나 케이크와 같은 근사한 간식을 손쉽게 완성해 줄 주방 아이템을 소개한다.

달콤한 쿠키, 케이크 쉽고 빠르게 완성해주는 핸드믹서

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▲ 브라운 핸드믹서(HM1010)



머랭 쿠키, 생크림 케이크 등 집에서 만들기 어려울 것만 같은 디저트를 집에서도 손쉽게 만들 수 있다. 힘들게 거품기로 반죽이나 휘핑을 하지 않아도, 순식간에 믹싱을 도와주는 핸드믹서만 있으면 아이들의 입맛을 사로잡을 달콤한 간식을 완성할 수 있다. ‘브라운’의 ‘핸드믹서’는 960g의 가벼운 본체로 더욱 쉽게 믹싱을 할 수 있는 제품이다.

400W의 빠르고 강력한 모터로 누구나 쉽고 파워풀한 반죽이 가능하다. 이때, 모터는 강력하지만 소음은 적게 발생하는 것이 강점이다. 스테인리스 스틸 거품기는 생크림이나 머랭, 마카롱, 머핀, 케이크 등에 적합하며 반죽기는 와플, 쿠키, 핫케이크 등을 만드는데 제격이다. 4단계 속도 조절과 터보 기능을 이용할 수 있으며 크고 작은 손 모두 편안하게 잡을 수 있는 뛰어난 그립감을 자랑한다. 또한, 원터치 이지클릭 버튼을 통해 쉽게 거품기나 반죽기를 분리하여 위생적으로 사용할 수 있다.

쉽고 빠르게 계량, 반죽하자! 홈베이킹으로 만드는 건강 빵과 디저트

계량이나 반죽의 어려움 때문에 냉동 생지 등을 사용해왔다면 쉽고 빠른 반죽을 도와주는 제품으로 반죽부터 홈베이킹을 시도해보면 어떨까. 집에 계량기가 없어도 반죽과 계량을 동시에 도와주는 ‘켄우드’의 ‘셰프 베이커 키친머신’이 있다면 초보자도 간편하게 베이킹을 할 수 있다.

켄우드의 ‘셰프 베이커 키친머신’은 내장형 저울이 탑재되어 있어 계량과 반죽이 한 번에 가능한 것이 가장 큰 특징이다. 1,200W(와트)의 강력한 파워로 두꺼운 반죽까지도 빠르고 섬세하게 믹싱해주며 대용량 7L 용기와 함께, 5L 여분 용기의 구성으로 다자녀 가구도 한 번에 많은 양의 디저트를 만들 수 있다. K-비터, 거품기, 반죽 갈고리, 크림비터까지 4개의 액세서리가 호환되어 여러 요리를 손쉽게 할 수 있다.

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▲ 켄우드 쉐페트 스탠드 핸드믹서(HMP54.000SI)


좀 더 콤팩트하면서도 여전히 많은 양의 반죽과 휘핑이 가능한 사이즈를 원한다면 켄우드의 ‘쉐페트 스탠드 핸드믹서’가 제격이다. 컵케이크 24개 분량인 3.5L 큰 용량의 용기로 한 번에 많은 양의 반죽과 휘핑을 빠르게 할 수 있는 제품으로, 용기의 자동 회전 기능이 더욱 균일한 반죽을 도와준다. ‘저속 시작 기능’으로 밀가루가 날리는 것을 미연에 방지해 깔끔하게 재료를 섞을 수 있다. 거품기, 반죽기, 튐 방지 덮개 등의 추가 구성품이 함께 제공되어 원하는 레시피에 따라 부품을 손쉽게 바꿔 끼울 수 있다.

비타민이 풍부한 신선한 주스부터 다양한 요리까지 소화하는 강력 블렌더

상큼한 과일이 듬뿍 들어간 스무디나 향이 강하지 않은 야채를 넣은 건강주스로 봄철 아이의 입맛을 돋우고 쉽게 영양을 챙길 수 있다. ‘뉴트리불렛’의 초고속 블렌더 ‘멀티 콤보’는 새로운 차원의 파워와 섬세한 블렌딩을 자랑하는 제품이다. 메뉴에 따른 4단계 속도 조절과 더불어 건강 스무디 자동메뉴를 지원하는 점이 가장 큰 특징이다.

속도 차이를 이용해 재료를 빠르고 곱게 블렌딩해주며, 이때 뉴트리불렛만의 독자적인 영양소 보존 (Nutrition Extraction™) 기술로 과일, 야채 등의 재료 본연의 영양을 그대로 보존해 준다. 1200W의 강력한 모터는 얼음 같은 단단한 재료도 곱게 블렌딩해준다. 스무디 뿐만 아니라, 핫 수프나 페스토와 같은 각종 소스 등을 만들어 아이들이 좋아하는 다양한 간식 또한 손쉽게 완성할 수 있다. 1.8L의 대용량 용기와 900ml 용기 구성으로 필요한 양에 따라 선택, 사용할 수 있으며 700ml의 테이크아웃 컵으로 밖에서도 건강한 스무디를 즐길 수 있다.
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